随着2025年春节的临近，珠海的麦记饼艺正在紧张筹备它的季节性生产。每年在中秋、端午和春节这几个传统节日，麦记饼艺的产品总是引发粉丝们的抢购热潮，其月饼因口感细腻而倍受追捧。麦记饼艺不仅荣登珠海市非物质文化遗产名录，更在新媒体时代，通过小红书、抖音等平台让这份百年传统的美味传遍全国。今年，该品牌采取了一系列数字化策略，成功拓宽了销售经营渠道，进入了全国市场。

  麦记饼艺的历史可以追溯到一个多世纪前，创始人许文锦在8岁时随父亲来到珠海，在艰苦中开始了他的糕点生涯。经过多次的发展，尤其是改革开放后，创始人的孙子许叶阳重新整合品牌，开启了新的篇章，并将其命名为麦记。这一品牌的核心始终未变：用心制作和坚守传统。“麦记月饼没有独家秘方，只有满满的用心。”许叶阳如是说。

  在新媒体的助力下，麦记饼艺获得了慢慢的变多的关注。其独特的月饼和贴心的服务吸引了大量消费者。尤其是他们的莲蓉月饼，因每年从江西和云南选取优质的原材料而广受赞誉，莲子搭配上大白粒、甘芳绵软的特点，成为消费者们争先抢购的对象。许叶阳强调：“我们对原料的选择从不妥协，年年都会从最好的地方挑选。”这种严谨的态度，也使得麦记饼艺的产品在市场上日益紧俏。

  麦记饼艺的生产能力也在不断的提高。为了应对日渐增长的需求，许叶阳引入了机器设备，从手工揉面到机器压模，月饼的产量从原来的每年一万盒提升至五万盒。但即使如此，依然不足以满足市场的巨大需求。许叶阳表示，他会根据每年的客户反馈不断调整配方和食材，确保每一口月饼都能达到消费者的期待。

  除了月饼，麦记饼艺的别的产品，如芦兜粽子和春节特别制作的唐饼，也在节庆中大受欢迎。它们不仅是节日餐桌上的美味，更是传递家人团聚温暖的象征。

  如今，麦记饼艺的线%。随着花了钱的人传统美食的热情持续上升，麦记饼艺正在成为全国范围内的一颗璀璨明珠。无论是为家人准备的节日礼物，还是回味童年的甜蜜滋味，麦记饼艺的产品都将继续以其独特魅力吸引更多人共享这一浓厚的传统文化。

  在这个数字化快速地发展的时代，麦记饼艺的成功不仅是对传统的坚守，更是新时代下文化与科技融合的典范。这一品牌将继续在激烈的市场中蒸蒸日上，带给更多消费者美味与温馨。返回搜狐，查看更加多